再現レシピ– category –

【意外と簡単につくれる。つるとんたん風】 材料　2人前 うどん　200ｇ 明太子　大2 バター　10ｇ めんつゆ4倍濃縮　大2 トッピング きゅうり　10㎝ 大葉2枚 明太子　大2 もみのり　ふたつまみ 1.   きゅうりは千切りにする。明太子は薄皮をとる。2.   バ...

【100均の製氷皿で簡単レシピ】 材料卵黄　 2 個 グラニュー糖　 30g マルサラ酒　 10ｇ＊なくてもOKアモーンドリキュールやカルーアミルクでもOK マスカルポーネチーズ　 100g生クリーム　100ｇ 濃い目のコーヒーor濃い目の抹茶 100ｇ ココアパウダーor抹...

【止まらない！絶品手羽先！】 【手羽先5〜8本分】 手羽先　8〜10本 塩　小1 薄力粉　大2 ●スパイス 白胡椒　小さじ1/4 黒胡椒　小さじ1/2 ガーリックパウダー　小さじ1/4 味の素　5振り ●甘辛タレ 醤油　大2 みりん　大1 砂糖　大1 ニンニク　１片　つぶ...

【炙り寿司にしても美味しい！】 材料　２人前 ごはん　1合分 昆布　３㎝ すし酢　大３ サーモンの刺身　150ｇ すし酢　大3 甘酢しょうが　10枚 1.   米１合に昆布を入れてご飯を炊く。2.   サーモンをうすく切りすし酢を加え、酢飯ができるまで冷蔵庫で寝...

【もうチキンナゲットは買わない】 材料 鶏むね肉　１枚 鶏モモ肉　１枚 片栗粉　大２ マヨネーズ　大２ 卵　１個 ほりにし　小2 作り方1.   鶏肉の皮をとり、適当なサイズに切ってフードプロセッサーに入れて材料すべてを入れて30秒程回す。2.   油を温め...

【アーモンドの香りがたまらない】 材料（4～5人分) 卵黄　2個 グラニュー糖　60ｇ アーモンド 30g チョコチップ30ｇ アーモンドミルク　100ｇ 生クリーム200ｇ バニラペースト　２㎝ アーモンドを砕く。 卵黄にグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜて...

エガちゃんとリュウジさんのコラボ動画で紹介された麻婆カレー 美味しそうすぎたので作ってみました。コラボ動画ではレシピが分かりにくかったので、分かりやすくまとめました。 材料絹豆腐　300g豚ひき肉　180gにんにく　2片長ねぎ　1／2本サラダ油　少量...

【簡単！サーティーワン超えの美味しさ！！】 ■ストロベリージャム 苺　150ｇ グラニュー糖　75ｇレモン汁　10ｃｃ■チーズケーキアイスクリームクリームチーズ　2００ｇグラニュー糖　40ｇ卵黄　20ｇ生クリーム 2００ｇグラニュー糖　20ｇバニラペースト　...

発酵バターを使用した風味豊かな生地 POINT　材料はよく冷やしておく材料 4個分　発酵バター（無塩） 60g 薄力粉（ドルチェ）　200gベーキングパウダー 10gグラニュー糖 30g塩 2g牛乳 100g チャンクチョコレート 50g バターを１㎝角くらいに刻んで冷やして...

【スパイシーに味付けし、ふっくら香ばしく焼き上げる】 材料骨付肉　２本鶏皮　500ｇねぎの青い部分　１本分しょうが　１かけ鶏油　200ｃｃスパイスブラックペッパー　小2ホワイトペッパー　小1/2塩　小１旨味調味料　5ふりガーリックパウダー　小1/2 1....