つるとんたん風 明太子のおうどん(冷)の作り方

つるとんたん明太子うどんの作り方
目次

意外と簡単につくれる。つるとんたん風

材料 2人前

うどん 200g

明太子 大2

バター 10g

めんつゆ4倍濃縮 大2

トッピング

きゅうり 10㎝

大葉2枚

明太子 大2

もみのり ふたつまみ

1.   きゅうりは千切りにする。明太子は薄皮をとる。

2.   バターをレンジ30秒ほど加熱して溶かして明太子とめんつゆを入れて混ぜる。

3.   うどんをゆでて水でよく洗う

4.   うどんに2のたれを混ぜる。

5.   皿に盛り付けてトッピングして完成。

つるとんたん明太子うどんの作り方

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