2024年6月– date –
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料理レシピ
スーパーのうなぎをお店のふわトロ食感にする方法
【緑茶パワーで簡単にお店の食感を実現!】 材料うなぎ 1尾ペットボトルの緑茶 500ccうなぎの蒲焼のタレ 1本 1.たれを水で綺麗に洗い落とす。 2.うなぎがかぶる位の緑茶を沸騰させてウナギを入れて3分程煮る。とろとろだよ。 *固くなったウナギの... -
パスタレシピ
明太子の冷製パスタの作り方
【冷たい美味しさ、明太子の風味が引き立つ】 2人前 パスタ 180g お湯 2L 塩 20g A 薄皮をとった明太 大2 マヨネーズ 大1 麺つゆ2倍濃縮 大2 チューブバター 大1 オリーブオイル 大1 レモン汁 小1/2 トッピング もみのり ふたつまみ オ... -
活動日記
第11回目 6月9日の活動日記 料理サークルちゃお~!
【マフィン&タピオカドリンク作り】 こんにちは!6月9日の料理サークル活動の様子をお届けします。 メニュー タピオカミルクティー 抹茶タピオカミルクティー ソーダタピオカドリンク チョコチップカラメルバナナマフィン ダブルチョコレートマフィン 活... -
カレーレシピ
絶品!シーフードココナッツカレーの作り方
【南国の風を感じる、海の恵みたっぷり】 材料 2人前いか 100g海老 100gホタテ 100gトマト缶 200gすりおろししょうが 大1.5すりおろしにんにく 大1サラダ油 大4塩 小1塩こしょう 小1玉ねぎスライス 1個分カレースパイス 大2水 20... -
活動予定
第12回目 揚げカレーパンと焼きカレーパン作り
開催予定日時 開催場所:西ふれあいセンター 岡山県岡山市南区妹尾880-1 2階調理実習室*無料駐車場完備 開催予定日:7月14日(日)開催時間:12:15~17:00*終了時間は早まる場合があります。募集人数:12名 完全予約制 ●募集人数に達しなくても、... -
チーズケーキレシピ
チョコレートバスクチーズケーキの作り方
【ほろ苦さがやみつき!使いきれる量のレシピ】 15cm チョコレート 150g 生クリーム 200g クリームチーズ 200g グラニュー糖 80g 全卵 2個 薄力粉 15g 作り方 1.クリームチーズは常温に戻して置きクリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせる... -
サラダのレシピ
【再現レシピ】ケンタッキー風コールスローの作り方
【まるでお店の味!さっぱり爽やか】 材料キャベツ 300gニンジン 30gタマネギ 60g塩 小1 ドレッシングマヨネーズ 大5ヨーグルト 大1酢 大2練乳 大2白コショウ 少々塩 少々 作り方1. キャベツと人参と玉ねぎをそれぞれみじん切りにする。 2. ... -
うどんのレシピ
つるとんたん風 明太子のおうどん(冷)の作り方
【意外と簡単につくれる。つるとんたん風】 材料 2人前 うどん 200g 明太子 大2 バター 10g めんつゆ4倍濃縮 大2 トッピング きゅうり 10㎝ 大葉2枚 明太子 大2 もみのり ふたつまみ 1. きゅうりは千切りにする。明太子は薄皮をとる。2. バ... -
お菓子のレシピ
SNSでバズってるティラミスボールの作り方
【100均の製氷皿で簡単レシピ】 材料卵黄 2 個 グラニュー糖 30g マルサラ酒 10g*なくてもOKアモーンドリキュールやカルーアミルクでもOK マスカルポーネチーズ 100g生クリーム 100g 濃い目のコーヒーor濃い目の抹茶 100g ココアパウダーor抹...
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