【動画有】簡単!サーモンで押し寿司の作り方

サーモンの押し寿司
目次

炙り寿司にしても美味しい!

材料 2人前

ごはん 1合分

昆布 3㎝

すし酢 大3

サーモンの刺身 150g

すし酢 大3

甘酢しょうが 10枚

1.   米1合に昆布を入れてご飯を炊く。

2.   サーモンをうすく切りすし酢を加え、酢飯ができるまで冷蔵庫で寝かす。

3.   ご飯が炊けたらすし酢を加え混ぜて冷やす。

4.   タッパにタッパの倍の大きさのラップをしく。

5.   型にサーモンの酢をふき取り底に敷いて、甘酢しょうがの水分をふき取りサーモンの上にしく。

6.   酢飯を型に入れてラップで全体を包んで押す。冷蔵庫で1時間寝かせる。

サーモンの押し寿司

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次