砂川公園でイタリア料理作り
5月19日に料理サークルちゃお~!では、アウトドア活動が大成功に終わりました!今回のテーマは「イタリア料理」。自然の中で風を感じながら、本格的なイタリアンを楽しむ贅沢なひとときでした。
メニューは豪華そのもの。新鮮な魚介を使った燻製カルパッチョ、体に優しい野菜の旨味たっぷりミネストローネ、手打ちの生パスタに炭火で焼いた鶏肉のラグ―パスタとカラスミペペロンチーノ、焼き立てピザ、そして締めくくりには濃厚なチョコレートムースと、まるでレストランのフルコースでした。
料理には、高級イタリアンレストランで愛用される調味料を惜しみなく使用。香り豊かなオリーブオイルや、新鮮なハーブの数々が料理を一層引き立て、味わいも見た目もSNS映え間違いなしの一品に仕上がりました。
また、美味しいワインを差し入れてくれたメンバーもいて、気分はまるでイタリアのバカンス。食事の間中、笑い声が絶えず、どの料理も大好評でした。
今回は10名が参加。料理を楽しんだ後は、みんな満足しきって帰宅。ほとんどの人はそのまま寝落ちしてしまったとか。まさに、心もお腹も満たされる素晴らしい一日でした。
次回はどんな料理が登場するのか、今からとても楽しみです!皆さんもぜひ、自然の中での料理体験、いかがですか?
メンバーさんが差し入れてくれたワインと一緒に楽しみました
ふなおワイナリー
マスカット・オブ・アレキサンドリア 【やや甘口】
「果実の女王」と讃えられるマスカット・オブ・アレキサンドリア。マスカットの高い香りと上品な甘さが最高でした。これめっちゃ美味しかった!!
\ 動画もアップしてるので見てね /
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