新玉ねぎ豚バラ照り焼きの作り方

1.   新玉ねぎの皮をむき横に２等分にして豚バラを巻き、塩コショウをする。

2.   フライパンを温めサラダ油をしいて、豚バラの綴目を下にして焼く。

3.   玉ねぎの両面焼いたら、Ａの材料を加え沸騰させる。玉ねぎにたれを絡ませる。

4.   火を弱めて蓋をし蒸し焼きにする。何度かひっくり返す。

5.   玉ねぎに火が通ったら、たれをかけてからませる。

6.   皿に盛り付け完成。