開催予定日時
開催場所：北ふれあいセンター 岡山市北区谷万成2-6-33 3階調理実習室
＊無料駐車場完備
開催予定日：8月18日（日）
開催時間：12：15～17：00
*終了時間は早まる場合があります。
募集人数：9名 完全予約制
予定メニュー
イギリス発祥のパウンドケーキに、一般的なローズとは一線を画す甘い蜜の香りが漂うダマスクローズを贅沢に使用します。そして、同じくイギリス生まれのピーチメルバをイメージした極上のドリンクも作ります。ダマスクローズとピーチメルバが織りなす夢の共演を、ぜひ楽しみましょう。
・ダマスクローズ紅茶のパウンドケーキ
・いちごの紅茶のパウンドケーキ
・白桃のコンポートシロップをソーダやミルクで割ってアイスクリームとラズベリーソースをトッピング。ピーチメルバをイメージしたドリンク仕立て
予想諸費用
調理実習室レンタル料金 5時間 3650円
冷暖房費 5時間 1820円
無塩バター1.35キロ 1941円
グラニュー糖 2キロ 550円
卵 30個 577円
薄力粉（スーパーバイオレット）937円
ベーキングパウダー 257 円
紅茶 2730円
牛乳 202円
型 440円
白桃 609円
生クリーム 324円
練乳 238円
バニラビーンズ 500円
いちごダイス 278円
ナタデココ 457円
白ワイン 100円
ミント
合計15610円÷9人＝1734円＋消耗品や道具代366円＝2100円
9人の場合1人あたりご負担の予想諸費用は2100円。
8人の場合2300円。
＊当日、現金でお支払いお願いします。
持参品
- 初参加の方は身分証明書
- ドリンク（アルコールNG）
- エプロン（お持ちでない方はお貸しします）
- 諸費用
- 持ち帰り用の袋（保冷バックなど）
服装
動きやすい服やシューズでご来場ください。料理はかなり歩きます。
当日の流れ
- 調理実習室で受付。（初参加の方は名前と年齢のわかる身分証提示ください）
- 初参加の方は、かんたんに自己紹介（ニックネーム可）
- 調理スタート～食事。
- 片付け
- 荷物の搬出・解散
