【再現レシピ】ケンタッキー風コールスローの作り方

作り方
1.　キャベツと人参と玉ねぎをそれぞれみじん切りにする。

2.　１をボウルに入れて塩を加え、全体によく混ぜたら15分ねかせる。

3.野菜の水気をしっかり絞る。

4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。水気を絞った野菜に加えてよく混ぜる。
6. 冷蔵庫で冷やす。1日寝かせると味がなじんでよい。