【動画有】チョコレートケーキの作り方

チョコレートケーキの作り方
目次

ホットケーキミックスで簡単で美味しいチョコケーキ

材料

板チョコ 1枚

ホットケーキミックス 80g

ココアパウダー 8g

卵 1個

牛乳 50g

溶かし無塩バター  25g

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐして牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. ホットケーキミックスと純ココアをふるいながら加える。
  3. 粉気がなくなるまで混ぜてから溶かしバターを加え混ぜる。
  4. クッキングシートをしいた型に生地を流し入れ160℃に予熱したオーブンで30分焼く
  5. チョコレートをのせてオーブンの中にもどしてチョコが柔らかくなるまで数分待つ。

●大人の味にしたい時は3の工程でアルコールを5~10g加えてください。
グランマルニエやラム酒がお薦め!

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