【動画有】イクラパスタ・スモークサーモンパスタ・ホタテパスタの作り方

May 6, 2024May 13, 2024

バター醬油がヤバイ！

材料
パスタ　100ｇ
オリーブオイル　大２
にんにく　１片
バター　10ｇ
しょうゆ　小２

ゆで汁
水　2000ｃｃ
塩　20ｇ

トッピング
ホタテ刺身
スモークサーモン
いくら醤油漬け
枝豆
レモン
パセリ
青しそ
チャービル

サラダ
サニーレタス
水菜
コーン
ミニトマト

パスタを袋表記の１分短くゆでる。
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて、じっくりと弱火で香りを出して、茹で汁を100ｃｃ加えバターとしょうゆを加えて混ぜ火を止めてパスタのゆであがりを待つ。
茹でたパスタを加えパスタにソースを吸わせるように混ぜる。
皿に盛り付けてそれぞれのトップにいくらサーモンホタテなどをトッピングして完成。